老灶台特色小吃培训学校
咨询热线

400-6405-400

网站公告: 石家庄老灶台特色小吃培训学校新网站开通了,欢迎新老学员在线报名学习,凡在线报名立减学费200元...

创业经验

service phone 咨询热线 400-6405-400

白手起家做烧烤成烧烤大王

文章编辑:老灶台特色小吃培训学校    文章来源:www.sjzlaozaotai.com    浏览次数:    添加时间:2017-09-02 14:43

     其实,下岗并不可怕,可怕的是你以什么样的心态去面对。来看一下一位下岗女工白手起家做烧烤成烧烤大王的故事。

白手起家做烧烤成烧烤大王
 

  卞秀萍下岗时正是不惑之年,但让人意想不到的是,这个身无所长的大龄下岗女工竟然从摆地摊开始,“烧烤”出自己的精彩生活。
 

  2000年2月,卞秀萍下岗了。虽然当时秀萍一个劲儿地宽慰自己:下岗只是一时失意,或许是新生活的另一个起点呢。然而话说起来容易做起来难,走出校门进入工厂、走出厂门踏入社会,一没技术、二没关系的秀萍在求职中处处碰壁。但她没有灰心,依然每日奔波。一天,彷徨于街头的秀萍经过一家烧烤店,店内红火的场面一下子触动了秀萍敏感的神经,她灵机一动,踏上了一条特殊的求学之路———从顾客的评价中偷学烧烤技艺。为了掌握大众的口味,卞秀萍每天起早贪黑徘徊在烧烤店门前,询问顾客喜欢吃什么、什么样的口味受欢迎。经过几个月的“调查摸底”和夜以继日的琢磨思考,从配料到工艺,一整套属于自己的特色烧烤诞生了。
 

  由于白手起家,一没资金、二没店面,路边烧烤便成了秀萍最初不得已的选择。虽然一天只有十几元钱的利润,但因为热情的服务和独具特色的手艺,小小的摊点总是回头客不断。经过两年多的风吹日晒,有了一点积蓄的卞秀萍适时地将路边烧烤转移到了室内。经过几年的努力,如今秀萍的烧烤店已由原来的十几平方米发展成几百平方米的两个分店,成了当地烧烤行的大户。
 

  卞秀萍富了,兜里有钱了,19名下岗职工和30多名待业青年在秀萍的店里找到了岗位。每当看到这些,想到当年的艰辛,秀萍打心眼里高兴。但看到一些下岗姐妹慕名前来应聘而没有岗位安排时,秀萍总感觉对不住大家。
 

  “一个人的力量是有限的,送鱼不如授渔。免费教她们技术,让她们学成以后自己开店,接纳更多的下岗职工再就业岂不是更好?”卞秀萍的想法提出来以后,得到了所在社区的领导和各级工会组织的支持。依托自己的店面,秀萍开办了烧烤技术培训班,下岗职工凭社区和社会劳动保障服务站的介绍信可以免费参加学习。
 

  俗话说:同行是冤家,可秀萍和教出来的同行却亲如一家。学员小王学成以后去安徽开了店,两岁的孩子扔在丹东的奶奶家,卞秀萍放心不下,隔三岔五就去探望,帮助老人解决一些生活困难。2007年春节前,秀萍特意去商店选了内外两套衣服给孩子送去。
 

  如果说下岗职工对下岗职工有着一种特殊的感情,那么作为母亲的秀萍对孩子的感情更深。两年前,当她从媒体上得知有3个孩子因交不起学费而面临辍学时,立即送去1500元钱。去年底,当她得知有很多大学生因没有路费而不能回家过年时,又拿出2000元钱给他们作补贴。最近,秀萍又加入了当地的义工队伍,学盲文,去盲校和孩子们谈心、交流。
 

  去年,卞秀萍郑重地向丹东市站前街道党组织递交了入党申请书。根据她的实际表现,社区党组织最近研究决定将她列为重点培养对象。

报名学习流程
  老灶台小吃培训学校是一家集特色小吃技术、食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务为一体的综合型特色小吃培训学校。学校的培训项目包括:早点培训、早餐培训、面点培训、干锅培训、摊位培训、米粉培训、粉丝培训、炒菜培训、凉菜培训、包子培训、烙饼培训、火锅培训、油炸培训、卤肉培训、砂锅培训、烧烤培训等400余种小吃技术课程。
  老灶台小吃技术培训为小本创业投资者提供了适合各地的特色小吃项目培训课程,即可固定开店,也可流动经营。同时老灶台开设了更多分校区的如:河北省石家庄、保定、廊坊、衡水、沧州、邢台、邯郸,陕西省太原、大同,山东省临沂、济宁,天津,老灶台各地分校区极大地方便了广大朋友们就近学习,连锁学校覆盖范围包含京津冀、晋、鲁等多地!
  老灶台河北小吃培训学校致力于打造石家庄小吃培训机构全国知名品牌,在众多的石家庄小吃培训学校当中,老灶台作为河北小吃培训龙头学校绝对是您学习小吃制作技术的不二选择。经过多年来发展老灶台河北特色小吃培训现已成为最受学员们欢迎的石家庄特色小吃技术培训学校,并拥有着石家庄小吃培训机构行业中雄厚的师资力量,同时更是石家庄小吃加盟行业当中您最佳的选择。
全国免费服务电话:400-6405-400
石家庄学校电话:0311-86815333 QQ:800058004    石家庄学校地址:石家庄长安区丰收路45号3楼
衡水市学校电话:0318-5822503 QQ:2797208627   衡水市学校地址:长途汽车站二楼(火车站广场东)
临沂市学校电话:0539-8787919 QQ:2722476485   临沂市学校地址:汽车总站西门北行200米 (鸿儒国际北侧)
Copyright © 2016-2020 河北老灶台餐饮管理有限公司 版权所有  技术支持:马鹏雷  ICP备案编号:冀ICP备15002713号-2