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灌汤包

添加时间:2016-12-04 11:32    文章编辑:老灶台特色小吃培训学校    文章来源:www.sjzlaozaotai.com
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【灌汤包介绍】
 
  灌汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封。
 
灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。
 
汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,以汤多为主要特点,老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包等。
 
【学习内容】
 
1、和面配料;
 
2、肉馅拌制;
 
3、灌汤包制作;
 
近期优惠活动
 
【学习时间】
来校学习时间约2-4天左右即可掌握所学培训项目,包教包会,学习时间不限,免费终身技术升级。
 
【学习方式】
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,教学当中注重学员亲手实践,并且坚持老师一对一教学。
2.秉承随到随学、包教包会、材料免费、住宿免费的原则。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
4.专业的培训团队,专业的原材料及调味品配送平台,专业的开店经营指导。
 
【服务信息】
1、随到随学,材料免费,免费住宿;
2、老师手把手一对一进行教学,包教包会,学会为止;
3、我校提供小吃原料配方及材料补助,学员可独立开店;
4、我校拥有400多种特色风味小吃,原料讲究,配方绝密,口味独特,。
5、学员学习完成后,如果您小吃自己在家做不好,可以来学校免费重新学;
 
如果您想学更多小吃技术,欢迎您来老灶台小吃培训学校。
 
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